はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら!!
中華台所 元帥
中華が食べたい
とある平日に在宅で仕事をしていました。
仕事がそこそこ進んだのですが、頭をいっぱい使ったのでいつもより余計にお腹が空いてきた気がする。
そこで、前々から気になっていた中華台所 元帥でデリバリーを頼むことにしました
皆さんご存知かと思いますが、元帥って平和通りと高砂の2箇所にお店があります。ちなみに平和通りのほうが本店らしいのです。
平和通りの店舗は小さい頃から幾度となく利用してますし、高校生の頃は陸上部の練習終わりに皆でよく食べに来たものです。
しかし、高砂のお店は記憶が確かであればまだ一回も利用したことがありません。前々から気になっていたので、今回思い切って利用してみることにしてみた次第です。
私は中華の中でもチャーハンが一番好きなので、パワー焼きめしセット(大盛り)を注文してみました。
パワー焼きめしとは、牛肉入りの焼きめしだそうです。
ついでに、過去に平和通りで食べた記事も貼っておきます。気になる方は御覧ください
来た
待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら
パワー焼きめしセット(大盛り)
こちらがパワー焼き飯(大盛り)
どーんと大量に盛ってあります。持ち上げるとずっしり重くて、すごいボリューム
平和通りの元帥の焼きめしと比べると、ちょっと茶色み掛かった色です。
ただ、平和通りは普通のやきめし、こちらはパワー焼きめしなので、色の違いはメニューの差異によるものかも知れません。
食べてみると・・・うっま!!!!
これは、理想の焼きめしやん!!!!!!!
めちゃくちゃうまい
本当に美味しいものを食べたときは語彙がなくなって、旨いしか言葉が出てこない
平和通り店の普通のやきめしと高砂店のパワー焼き飯の比較になりますが。
平和通り店の焼きめしは油ギトギトの塩分強めなんですけど、高砂のパワー焼きめしは油が控えめ。でもパラパラで出汁が効いてて美味しい
私が好みなのは、こっちの高砂のパワー焼きめし
パラッとして、ご飯がふわっとして、油とご飯の甘味が効いてて美味しい
牛肉は柔らかくて、ジューシーで、噛めば濃厚な旨味
最近食べたチャーハンの中で私の好みに一番フィットするチャーハン
こちらはセットの唐揚げ
セットとは思えないボリュームの唐揚げ
衣薄めで、カリッとして美味しい衣
ちょっとデリバリーで冷めたので、衣が柔らかくてなってますが、揚げたてならパリパリに間違いない
中のお肉は胸肉で繊維がしっかりして、ちょい固めなんですが、味がしっかり染み込んでて噛めば噛むほど美味しい
濃いめで、しっかりした味付けなので、個人的にはもも肉より、胸肉が正解だと思います。
胸肉だけれども、繊維が崩れて、口の中で硬すぎず丁度いい食べごたえで美味しい
最後に
味もボリュームも大満足
パワー焼き飯がめちゃくちゃ美味しかった。
このボリュームと味でお値段も安いので、文句なしにおすすめです
コロナが落ち着いたら、実店舗にも食べに行きたいですね
以上、簡単ですが中華台所 元帥のパワー焼き飯セットの紹介でした〜
○店名:中華台所 元帥
○住所:〒790-0822 愛媛県松山市高砂町3丁目2−20 ライブタウン高砂
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。