はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら!!
アジアン・ラサ・キッチンです
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週末恒例の
我が家では週末の昼ごはんをウーバーイーツで注文するのが恒例となりました。
コロナウイルの関係で外出を控えているからです。
いつもの様にウーバーイーツのアプリでお店を探している時に気になったのが「アジアン・ラサ・キッチン」さん
私、辛いものが好きですし、なんとなくエスニックな料理が食べたい気分だったもので
アジアン・ラサ・キッチンって?
アジアン・ラサ・キッチンは千舟町のべこやビルの地下1Fにあるお店
お店の公式HPは以下のとおりです
マレーシアのボルネオ島にあるサラワク州出身ののママ 「ルニさん」が切り盛りするお店で
年齢を問わず、美味しい東南アジアの味を楽しめるお店
本場同様の辛くて美味しい料理から、お子様や辛いのが苦手な方でも楽しめる料理も提供しているそうです。
ウーバーイーツのアプリでメニューを見ていると、どれも美味しそう。
しかも結構手が込んでそうな料理ばかりなのに、なかなかリーズナブルじゃないですか。
ということで、私はナシゴレンとアヤムゴレンのセット。妻はナシアヤムゴレンを注文してみました(・∀・)/
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和風に通じるものがある
待つこと数十分で到着したのがこちら!!
どちらも美味しそー!!
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こちらが私が注文したナシゴレンとアヤムゴレンのセット
ナシゴレンはマレーシア風エスニック焼き飯
アヤムゴレンはエスニック唐揚げ
他にも、鳥のそぼろ?や野菜のおかずが入ってます。
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ナシゴレン
ナシゴレンの上には目玉焼きが鎮座
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食べてみると美味しー(・∀・)/
米はアジアというかエスニック特有の細長い米粒
もっとスパイシーで癖があるのかと思ったら、全然そんなことなくてあっさりして美味しです。
炒飯というより、和風の炊き込みご飯的な印象を受けました
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小さい雑魚が入っているのも特徴敵ですね。
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アヤムゴレン
こちらはアヤムゴレン
ちょっと赤みのある衣で美味しそう!!
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タレが付いていたので、タレを掛けていただきます。
タレから少し刺激のある酸っぱい匂いが食欲をそそります
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下の写真は唐揚げをスプーンで割ってみたものです。
中がジューシーで噛むと肉汁が溢れてくる
ちょっと厚めの衣に、酸味とスパイシーなタレが絡んで美味しい(・∀・)/
これはくせになりますわ〜
チャーハンがあっさりなので、こういう濃いめの唐揚げは相性バッチリですね
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その他
この鳥のそぼろみたいな料理も美味しかった
これはちょっとピリ辛ですが、お肉が柔らかくて美味しいです
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最後に
チャーハンが割とあっさりしてたので、後半は唐揚げのタレを和えたりして食べて味変を楽しみました。
ナシゴレンを食べたのが初めてだったのでこれが正しい食べ方かわからないですが、美味しかったですよ♪
ナシゴレンはもっと辛かったり、スパイスなのを想像していたので、食べたらあっさりしていたのが驚きでした。和風の炊き込みご飯とチャーハンの中間的な?
美味しかったので、これはまた近いうちにリピートしようと思います。
以上、簡単ですがアジアン・ラサ・キッチンの紹介でした〜
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こんにちは。
ナシゴレンとアヤムゴレン。
これは美味しそうです。
なるほど。注文はウーバーイーツという方法もありますね。
この記事を見て、ほんと、早く食べてみたくなりました。
ありがとうございます。
もっとスパイシーで癖があるのかなと勝手に想像していたのですが、全然癖がなくて食べやすかったですよ
最近はウーバーイーツばかりですが、6月になって少しコロナが落ち着いてきたみたいなので、ちょっとずつお店にも足を運ぼうと思ってます(・∀・)/