骨太味覚のつけ麺

はじめに

この記事は、旧ブログ（ココログ）の記事を再構成して移転したものです。

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いざ骨太味覚へ

今日はロープウェイ街にあるラーメン屋さん「骨太味覚」を紹介します♪♪

このブログを欠かさず見てくれている方はお気づきだと思いますが、

骨太味覚を紹介するのは２回目

メニューやお店の内装はこんな感じです。

さて、なぜ、今回また骨太味覚の紹介をするかと言うと、会社の先輩につけ麺を勧められたから(･∀・)/

骨太味覚に来たからには、絶対につけ麺を食べたほうが良いということ

ちなみにその先輩は、骨太味覚でしかつけ麺を食べないらしいです(･∀・)/

っということでつけ麺と７分炒飯のセットを注文♪♪

最初の出てきたのは炒飯

ものの２，３分で出てきました。　かなり早いです(･∀・)/

早く出てきたのに、しっかりと熱々パラパラ

ご飯に程よい弾力が残っていてベストな状態

しっかり味がついており、美味しかったです(･∀・)/

そしてお待ちかねのつけ麺到着(･∀・)/

普通盛りで２５０ｇ　

しかし、その２５０ｇよりも多く見えるのは、やはり上にたっぷりと乗ったモヤシのせいでしょうか

麺はこんな感じです。

中太の縮れ麺

そして、なんだか麺に艶があります。少しテカっています

先程も書きましたが、やはりモヤシの存在感が大きい

なお、店内はそこそこ暑いので扇風機が稼働しており、またお店のドアも開いていました

だから、この麺の上に乗った海苔が何度も飛んでいきそうになったので、早めに食べるのをオススメします(･∀・)/

こちらがつけダレ

辛味と酸味が見事に調和

程よい酸味のおかげで、食欲が増し、麺がするすると食べられます(･∀・)/

ネギがたっぷり入っているので食感もよし

つけダレに絡めて食べてみると、麺のコシがしっかりしておいしいです(･∀・)/

やっぱりモヤシのおかげなのか、結構お腹いっぱいになりました。　

これだけボリュームがあるにも関わらず、飽きずに最後まで食べれました

油でこってりしつつも、後味は酸味で締まっていておいしいつけ麺です(･∀・)/

近くに来た際には、骨太味覚でつけ麺などいかがでしょうか？

○店名：骨太味覚

○住所：愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル 1F

○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。