はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
パン屋さんRin
移転後初よ
私が好きなパン屋さんの1つがパン屋さんRin
場所は堀江町。ダイレックス堀江のすぐ近くです。
以前は職場の事務所近くにあったので、ちょくちょく買いに行ってました。
2022年4月に堀江町に移転してからは、自宅からも職場からもかなり遠くなってしまったので、なかなか行けず・・・
今回、ちょっとドライブで遠出したので買いに行ってきました。
かなり久しぶりなのでテンション上がりますね。
到着するとかなりキレイな建物。私が到着した時点で駐車場が満車でしたが・・・ちょうど入れ違いで出ていく方がいらっしゃいました。ラッキー!!
店内に入るとパンのいい香り。思わずうっとり
日によっては売り切れてるパンもあるそうですが、私が訪れた際は割と揃ってました。割と。
とりあえず、私はいつも食べてる「Rinたま」と「塩パン」を買って帰りました・・・・
そして、車の中で気づいたのです。。。
タルティーヌ買うの忘れた!!
いつも見ているブログでタルティーヌがオススメされてたのに、買うのを忘れてしまった。。。これは失態(´ω`)
さて
さて、自宅に帰ったらさっそくおやつに頂きました。
妻からは
え!?さっき昼ごはん食べたばっかりでお腹いっぱいって言ったよね?
今食べるの??
これ、明日の朝ごはんのつもりだったんだけど・・・
と言われましたが。食欲に負けて早速おやつに食べましたよ。ええ。
早速頂いたのが、こちらのRinたま
普及の名作。ノーベル賞でパン部門があれば受賞間違いなしの傑作。
でっぷり丸い形のハードなパンに玉子がたっぷりはいったお惣菜パン
玉子の下にはトマトがゴロゴロのトマトソースと野菜たち
かぶりつくと、トマトの甘酸っぱさと野菜のシャキシャキ食感がたまりません。
そして、それを包む玉子がふわんふわんで美味しいのよ
突き抜けるようなガーリックの風味が効いてて癖になります。
ハードな食べごたえで美味しかった!!
こちらは、塩パン
パン屋さんRinの塩パンも好きなんですよねぇ〜
他のお店の塩パンって細長い形ですが、RInの塩パンは少し丸みのある形。そしてハードな生地。この生地をかじると、バターが滴るぐらいにジューシで濃厚な味
味の濃厚さはピカイチで、ガッツリ系のパンを食べても口の中がパサパサしません。
この濃厚さが癖になるんだよなぁ・・・
最後に
いつも食べてたパンを2種類買いましたがどちらも美味しかった。
そして、パンを2個食べたから晩御飯が全然食べれなくて妻に怒られました。ええ。
惜しむらくは、タルティーヌを買うの忘れたこと。。。く、悔やまれる。
元々パン屋さんRinに立ち寄る予定がなくて、たまたま近くを通ったときに「あ、パン屋さんRinが近いから行こう!!」って感じだったので、心の準備が出来てなかった。
次こそはタルティーヌを買いたいと思います。忘れてなければ!!
以上、簡単ですが移転後のパン屋さんRinでパンを買ったお話でした〜
○店名:パン屋さんRin
○住所:〒799-2651 愛媛県松山市堀江町917−2
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。