やっぱそば吉だよな
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
とある休日に外食をすることにしました。
その日の気分は、さっぱりした”ざるそば”を食べたい気分。
だから、そば吉でランチをすることにしました(･∀・)/
やっぱり蕎麦と言えばそば吉ですよね
気軽に来れて、メニューも多いし、ボリュームもあるし、何より美味しい！！
とりあえずそば吉に来れば間違いない。
お店に入ると、２組待ち。受付簿に名前を書いて１０分ほどで呼ばれて席に座りました。
あと、以前にはなかった体温測定機が入り口近くに設置されていたので忘れずに体温を測定してからお店に入りましょうね(･∀・)/
カツだよ
私が注文するメニューはすでに決まっていました。
それはカツ丼セット（ざるそば）
冷たいざるそばと、こってりカツ丼の最強セット（だと思ってます）
私はそば吉の丼が好きです。特にカツ丼と親子丼が２大好物
お蕎麦屋さんとか、うどんやさんのカツ丼って美味しいですよね〜
専門店に負けないぐらい美味しい。やっぱり出汁が美味しいからでしょうか。
更に大盛りが５０円増しで出来るそうなので、大盛りにしました
注文した際に「カツは揚げに時間が掛かりますがよろしいですか？」と聞かれたので勿論YES。
やっぱりこの蕎麦がいい
待つこと１０分ぐらい。揚げに時間がかかると聞いていたのですが、思ったより早く到着してラッキー
こちらが、カツ丼セット（ざる大盛り）
予想外と言うか、誤算だったのが蕎麦の量がめちゃくちゃ多いこと
５０円増しなので、少し増えるぐらいかなぁ・・・と思ってたら蕎麦の入ったお重が２段でやってきました。そう、５０円増しで麺の量が（おそらく）２倍でやって来たのです。
お蕎麦は少し白めの細い麺。表面に光沢があって美味しそう。
麺とツユを一緒に口の中へズルズル引き込んで頂きます。
麺は細いながらもしっかりと歯ごたえがあって、歯切れがよくて美味しい！！
噛めば噛むほど蕎麦の風味
やっぱりそば吉の蕎麦は美味しいなぁ(･∀・)/
このキンキンに冷えて、しっかり引き締まった蕎麦がとても美味しい。
ツユも甘みと塩味のバランスがいいですね。
ただ、誤算なのが麺の量がすごく多いので、後半少し苦しかった。
次に来たときは丼とセットで頼むなら普通盛りにしときます。
最強のカツ丼
こちらがカツ丼
蓋を開けると、卵とカツの甘い匂いがふんわり。そして、出汁のいい匂い。
専門店に勝るとも劣らないカツ丼
このカツ丼がめちゃくちゃ好きなんです
見てください、この断面！！
お肉は柔らかくてプルプル
薄く均等な衣が出汁を含んでしんなりして、とても美味しそう
ご飯と一緒に食べると・・・美味い！！！！！
出汁を含んで柔らかくなった衣と、まだサクサクの衣のバランスがとてもいい
甘い衣に、甘い出汁が染み込んでダブルパンチ
お肉は柔らかくてジューシーで、噛めば肉汁がじんわり
柔らかいのでスプーンで簡単に切れちゃうぐらいの柔らかさ。
卵で閉じた出汁が甘みがあって、とてつもなく美味しいですね。
この甘めの味付けが松山の人のハートをがっしり掴むんだと思います。
専門店に負けない美味しいカツ丼です！！
最後に
いや〜全部食べてお腹パンパンです。
麺の大盛がきつかった・・・やっぱり丼とセットで食べるなら麺は普通盛りを選択すべきでした。
今回のそば吉に限らず、麺類のお店に来たら冷たい麺ばっかり食べているので、たまには温かい麺でも食べようかなと思いました。
そば吉はメニューが豊富なので、こってり気分でも、あっさりの気分でも来れるのがいいですよね。気になるメニューがたくさんあるので、フルコンプするまで通おうと思います
以上、簡単ですがそば吉のカツ丼セットの紹介でした〜
