はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
麺屋もりと
トコトコ歩いて
とある平日の仕事の昼休みに、ランチを食べるための事務所を出発
しかし、少し出遅れたのでどこのお店もいっぱい
そんな時に良く訪れるのが、こちらの麺屋もりと
私が働いている事務所からは少し遠いので、到着する頃には第一陣が食べ終わる時間帯になってちょうどいいんです。ということで、いつもあまり待たずに食事にありつけることが出来ます。
ランチ激戦区より、ちょっとだけ外れているので、いい感じなんですよ。
さて、約３か月ぶりぐらいに麺屋もりとにやってきたのですが、お店の入り口に気になるメニューが！！
ランチ限定博多豚骨らぁ麺
博多豚骨らぁ麺は680円と安い！！ 令和のこの時代に１杯680円はかなり安い。
ちなみに、博多豚骨らぁ麺は、3月限定メニューだったみたいです。私が食べたのは3月29日です。ちょっと紹介するのが遅かったすね。遅筆ですみません。
あと、メニュー構成が以前と結構変わってました。フジグラン松山にある「中華そば いはら」のメニュー加わりました。
鶏二郎はなくなったのかな？？
店内には入るとすぐに食券を購入するスタイルです。
お店に入る前にメニューを決めておくとスムーズにいきます。
私は、「博多豚骨らぁ麺」と「Aセット」の食券を買いました。
Aセットは、好きなラーメンに「唐揚げ３個」 or 「餃子3個」or 「お好きなごはん」をセットにできるお得なセット
私は、唐揚げ3個をチョイス
店内は割と空いててラッキー。カウンター席に先客が1名と、カウンターに1組です。
博多豚骨らぁ麺
待つこと数分で到着したのがこちら！！
博多豚骨らぁ麺のAセット（唐揚げ３個）
こちらが、博多豚骨らぁ麺
麺が透けて見えないぐらいに色が濃いクリーム色のスープ。見るからにこってりしてそう。
トッピングはネギ、チャーシュー、きくらげ
680円で、替え玉２０円で、これはなかなか破格じゃないでしょうか。屋台価格です。
麺は極細
食べてみると・・・うまい！！
麺の固さは普通を選んだのですが、細麺は固めの食感でシコシコで美味しい
歯切れがめっちゃよくて、スープがリッチに絡んでめっちゃ美味しいです
湯気がモクモクと立ち上がるぐらい、熱々でめっちゃうまい
この極細麺のすすり心地とか、噛んだ時の食感が最高です
スープはコクがあって、豚骨の甘味が効いて美味しい。王道ストレートというか、シンプルで、豚骨のうまみ、甘味が効いてコクが深いスープです。
こってり濃いけど、美味しいのでスープは完飲しました。最後の1滴まで美味しいスープに偽りなしです。
チャーシューはこんな感じ。厚みがあって、たんぱくなチャーシュー
ただ、このチャーシューは正直言ってしょっぱ過ぎて、イマイチでした。
しょっぱ過ぎるのを通り越して、辛いというか、痺れるというか、うへぇってなるぐらいに味が濃かったです。今までの人生で食べたチャーシューの中で最高に味が濃くて、塩分が凄い。
もともと、中華つけ麺一の時もしょっぱくて味が濃いチャーシューだったんですが、それをさらに上回るしょっぱさ。
普段から、この味付けなのか、今日はたまたまハズレだったのか分かりませんが、これがデフォルトなら次はチャーシュー抜きで注文したいです。
唐揚げ
こちらがセットの唐揚げ
唐揚げは衣が薄めでカラッと上がって美味しい
カリッとした食感の衣が軽快で美味しい
お肉は柔らかくてジューシー
いい感じに味が染みて、とても美味しい唐揚げでした
最後に
スープまで全部飲んだのでお腹いっぱいになりました。
3月までの限定が惜しいぐらい美味しかったです。セットの唐揚げもコスパ抜群ですね
事務所から少し遠いので、最近は足が遠のいていましたが、わざわざ遠出してまで食べに来たいお店です。
以上、簡単ですが、麺屋もりとの期間限定（3月まで）の博多豚骨らぁ麺の紹介でした～
○店名：麺屋もりと
○住所：〒790-0001 愛媛県松山市一番町１丁目１１−６
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
