【老舗の本格中華】チャイナ白魂で初めての〇〇【サービス最高】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです

今日紹介するお店はこちら！！

白魂

初めてのランチ

今回訪れたのは白魂

２番町にある老舗の中華料理店

会社の飲み会で何回か利用したことはあるんですが、ランチで訪れるのは初めて

というかランチ営業しているのを知りませんでした。

GoogleMapでランチ営業しているのを知って訪れて見ました

さて、白魂と言えば本格中華料理の老舗

なんと創業70年を超えているそうですよ！！

チャイナ白魂のHPを見つけたので下に貼っておきます

http://hakkon.jp/index.html

店内に入ると、席へ案内する方が入り口に待機していてスムーズにカウンター席に案内されました。

店員さんがテキパキと動いていて、接客のレベルが高い

カウンター席は広々として快適、隣との間隔やパーティションもばっちり

居心地の良いカウンター席です

メニューはこんな感じ！！

めっちゃ良いですね！もっと早くランチ営業しているのを知りたかった。

ランチの主菜は酢豚、エビチリ、八宝菜、麻婆豆腐の4種類から選べます。

小海老の天ぷら、若鶏のから揚げ、スープ、ライス、サラダ、杏仁豆腐がセット

ただ、気分的に今回は炒飯が食べたかったので、私はラーメン炒飯セットを注文しました

うまそう

待つこと10分弱で到着したのがこちら！！

ラーメン炒飯セット

ラーメンはこんな感じ

昔ながらの中華そばって見た目ですね

麺は細めんでシコシコともっちりの中間ぐらい

端切れが良い固さで美味しいです

麺のボリュームがしっかりあって食べごたえも十分

昔ながらの中華そばって感じでシンプルな醤油味

あっさりだけど、コクがあって奥深くて美味しいです

スープは立体感のある味で大変美味しいですね

シンプルだけど、立体的に旨味がテトリスのように積み上がっています

あっさり、さっぱりシンプルな醤油味だけど、旨味やコクが深くて美味しかったです

私の味の好みが変わったのか、昔はこってり系のラーメンが好きだったんですが、最近はこういうシンプルな醤油ラーメンが好きです

チャーシュは柔らかくて、プルプルジューシー！！

炒飯も良いのよ

こちらはセットの炒飯

セットとはいえ、なかなかのボリューム

茶碗1杯半ぐらいはあると思います（多分）

炒飯もめちゃめちゃ美味しいです

濃いめのしっかりした味付けで、油の甘みが効いています

ご飯はパラパラで具だくさん

個人的には炒飯は100満点で美味しいです

グリーンピースは苦手な方が多いと思いますが、グリーンピースは苦味とか全然なくて豆感が少なめです。私は気にならなかったです。

なお、個別に写真は撮っていませんがセットの杏仁豆腐もさっぱりして美味しかったです

すこしだけもったり系で、味が濃ゆくて美味しかった！！

最後に

チャイナ白魂は料理もサービスも大満足

これはヘビロテで利用しなければなりませんね

次は酢豚かエビチリランチをいただこうと思います

また、テイクアウトも利用できるので近くの方はテイクアウトも利用してみてください

以上、簡単ですがチャイナ白魂のラーメン炒飯セットの紹介でした〜

○店名：チャイナ白魂

○住所：〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目５−３