はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
キッチンライオン
昼休みに
昼休みにカレーが食べたくなったので、久しぶりにライオンへ言ってみました。
ライオンは創業50年を超える老舗のカレー店
松山市の街なかではライオン、デリー、ラルキーの3店舗が馴染み深いというか、昔からあるお店として頭に思い浮かぶのではないでしょうか
何回かライオンにお邪魔しているのですが、ブログで紹介するのは2回目
実は前回紹介したのが、ちょうど11年前の2011年11月28日・・・
月日が経つのは早いですねぇ・・・
スマホのカメラの進歩もすごくて、全然写真の綺麗さが違う
さて、前回は夜に訪れたのですが今回はランチタイムにやってきました。
実はランチタイムに来るのは初めて
お店に到着したのは12時15分ぐらい
お店の前はカレーのすごくいい匂い。看板に書いてあるとおり「素通りできぬカレーの香り」
今回は写真を取ってないですが、ショーケースに食品サンプルが並んでいるのがレトロな感じで好きです。
店内もレトロな雰囲気。カウンター席とテービル席があります
一番奥のテーブル席が空いてたみたいで、テーブル席へ案内されました。ラッキー。
満席状態で、やはりサラリーマンの方で盛況しています
メニューはこんな感じ
肉、海の幸、野菜の3種類が揃って、大盛り、ハーフもOK
私はお腹が空いていたのでミンチカレーの中辛を頼みました！
うめぇ
注文してすぐにサラダとジョッキに波なみと継がれた水が到着しました。
サラダを食べつつ待っていると・・・・
サラダを食べ終えるか、終わらないかのタイミングでカレーの到着！！
提供スピードが早い！
こちらが私が注文したミンチカレー
でっかい、ほぼ平らなお皿に盛られたカレーが美しい
ご飯は写真では少なそうに見えますが、皿がめっちゃ大きいですからね。
こんもりとたっぷりご飯。大盛りにしなくてよかった
ご飯の上にドカーンと乗っているのはミンチ
ミンチを玉ねぎ、つなぎ等と一緒に捏ねて焼いたもの
ミンチボールと言ったり、ハンバーグとも呼ばれているものです
カレーのルーは少し黄色みがかった茶色
具がどろどろに溶け込んで、ビーフが少し形を残している程度
御託はほどほどに、早速頂きます！！
う、うめぇぇぇぇ
コクがめっちゃ深くて、少し酸味のあるルーがめっちゃ美味しい
コクの深さが深海並
野菜が溶け込んで旨味がドロッとしたルーに圧縮されています
中辛にしたので心地よいスパイシーさ
最高においしいですわ
ミンチも最高！
こんなに分厚いのに柔らかい
食べごたえがあって、とってもジューシー
ハンバーグ専門店のハンバーグより美味しいです
結構ヘビーなので、これはご飯を大盛りにしなくてよかったぞ
最後に
久しぶりにライオンのカレーを食べましたが・・・最高です。
めっちゃ美味しかった
中からはちょうどよくて、食べ終わる頃に少し汗がにじむ程度の辛さ
となりのお客さんは中盛りを頼んでました。メニューには「ハーフ、普通、大盛り」の3種類しか書いてなかったんですが、中盛りもできるんでしょうかね？常連さんだけが知ってる裏技的な？？
以上、簡単ですがライオンのミンチカレーの紹介でした〜
○店名：ライオン
○住所：〒790-0011 愛媛県松山市千舟町３丁目２−１５
[…] 【老舗】キッチンライオンのミンチカレーは素通りできない美味しさ【香り】 はじめに どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです 今日紹介するのはこちら！！ キッチンライオン […]