はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら！！
伊予源氏車
昼からガッツリ
とある平日の昼休みに、同僚と昼ごはんを食べるために事務所を出発しました
やって来たのがこちら！！
伊予源氏車
写真は夜になってますけど、実際は昼休みに来ています。お店の外観は並んでいる人が居て、撮影を控えたので、前の記事の写真を使いまわしています。
大阪から来た同僚に、紹介したかったのが伊予源氏車
私の好きなお店のひとつでして、かれこれ10年以上前から通っています。「何かいい事」があったときの、自分へのご褒美として伊予源氏車のまぜそばを食べるのが楽しみです
到着したのが少し出遅れたためか、待ち行列が出来ていました。でも10分ぐらいで店内に入れたのでラッキー！！
どかっとカウンター席に座って、迷わず「まぜそば（300g）のネギ増し」を注文
店員さんに「にんにく入れますか？」って聞かれたので、もちろん「お願いします」
なお、まぜそば以外のメニューはこんな感じです。（まぜそばメニューが見切れててすみません。隣の方の迷惑になるので撮影を控えました）
来たーーー
待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら！！
まぜそば（300g）のネギ増し
ネギ増しにしたので、ネギがたっぷり！！
私、ネギが大好きなのでこれは嬉しい
器から、こんもり山ができるぐらいのボリュームは圧巻
魚粉たっぷり、マヨネーズ、メンマ、生卵、鰹節とトッピングがモリモリ。
底からすくいあげるように、一気に一心不乱にかき混ぜて頂きます。
うめぇぇぇぇぇ
やっぱり、麺が美味しいんですよ。弾力があって、躍動感のある麺が口の中でランバダを踊るかのよう。
がっつりこってりだけど、まとまりがあって、油とかマヨの甘み、魚粉の旨味がメタモルフォーゼで一体感があって美味しい。がっつり、こってりなんだけど、バシバシの魚粉でいい感じに纏まってる。
美味しいので、我を忘れて食べ進めてあっという間に完食
これこれ、パワーが蘇ってきたーーーー！！
無料のミニライスボールの注文を忘れずに！！
汁があまった器に投入！！
うめぇ！！
ちょっとネギのピリリとした辛みもありつつ、残ったタレの油の甘みもあって美味しい
病気で寝込んだり、入院したら、病院食でこれを食べたら元気になると思う。
このタレだけテイクアウトして、自宅の山盛りご飯にぶっかけて食べたい
最後に
全部食べてお腹いっぱい大満足です。
にんにくがガッツリなのでフルパワー充電です。でも、自宅に帰ってから2日間ぐらい妻に「口が臭すぎる」って言われたので要注意です。次は、にんにくなしにしようかな。でも、やっぱりにんにくありの方が圧倒的に美味しいですもんね。
以上、簡単ですが伊予源氏車のまぜそばの紹介でした〜
◯店名：伊予源氏車
◯住所：愛媛県松山市花園町5-11
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
