はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
GWが終わってしんどいのに、天気が崩れてブルーになりがちな今日このごろですが、いかがお過ごしでしょうか?
今日紹介するのはこちら!!
炙りトロ肉ホタテ丼 帆立男子
*画像はウーバーイーツより引用しています(https://www.ubereats.com)
ゴーストレストランについて
今回紹介するお店、料理はゴーストレストランのブランドです。
ゴーストレストランとは「デリバリー専門」の飲食店です。飲食店がキッチンを利用して営業している場合もあれば、普通のマンションやアパートの一室のキッチンで営業している場合もあります。
プロの調理人が調理している場合もあれば、冷凍食品を解凍しただけものも。
1店舗で10も20もゴーストレストランのブランドを展開して調理している場合もあります。
ちゃんとしているお店も、そうじゃないお店もあるよってことです。
当ブログで紹介している感想は、記事執筆時点の情報で、なおかつ利用した店舗限定の感想となります。
ゴーストレストランの是非については賛否あるかと思いますが、自己責任でご利用ください。
とある平日に
とある平日のこと。妻が実家に帰っていないため、私は一人で晩ごはん
ウーバーイーツでなにか頼もうとして、見つけたのが帆立男子というお店
*画像はウーバーイーツより引用しています(https://www.ubereats.com)
もうね、炙りトロ肉ホタテ丼っていう名前からして絶対美味しいやつですやん
写真のホタテがとても美味しそう・・・
その分、お値段も高いんですけど、たまには贅沢もいいかなと思って注文してみることにしました。
私が頼んだのは「いくらと炙りトロ肉ホタテ丼」
これはすごい
待つこと30分ぐらいで到着したのがこちら!!
いくらと炙りトロ肉ホタテ丼(ご飯大盛り)
このホタテ男子っていうロゴとかマークがおしゃれですね!!
蓋を開けるとこんな感じ!!
じゃじゃん!!なかなか豪華でしょ?
でも、アプリのメニュー写真から想像するより、ちょっとしょぼいかな
中央付近にいくらがたっぷり。でも、メニューの写真よりちょっと少なめな印象。
普通の炙りトロ肉ホタテ丼に500円プラスして、いくらをトッピングしたんですが500円分と考えるとちょっと少ないかなぁ・・・
そしていい塩梅に焼き色がついたホタテがたっぷり
私、ホタテって生で食べることが多くて、あんまり炙って食べた記憶がなんです。
この焼色の付いたホタテは食べるのが楽しみですね
ちなみに、トロ肉ホタテと普通のホタテって何が違うんでしょうか?
ホタテ以外にも、ちょろちょろっとたくあんとワカメが乗っています。味目的というよりは彩り目的だと思います。
ということで、まんべんなくタレを掛けて・・・
さっそく食べてみます。
持ち上げてみると、大きめで厚みがあってプルプル
食べてみると、うめぇぇぇっぇぇぇ
ホタテの濃ゆい甘さと、ちょっと磯のしょっぱさが効いてて美味しい!!
噛んでみるとぷるんと柔らかくて、ホタテの旨味と甘みが口の中に広がっていきます
身の部分はぷるんと柔らかくて、貝柱は引き締まって少し淡白なあじで美味しい
炙ってあるところが香ばしくて、甘辛のタレと絡んでご飯が進みます
噛むと弾けるジューシーなホタテはご飯と相性バッチリですね
ただ、ホタテの味が濃いので後半はちょっと飽きてきましたね
そんなときにイクラで味変して箸休めになるので良かった
イクラも大活躍!!
最後に
お腹いっぱいで大満足でした。
ご飯大盛りにしたんですが、大盛りで私にとって丁度いいボリュームでした。
ぶっちゃけ、なかなか高額なので気軽には頼めませんがたまに食べるのはありかなと思います
ホタテは大好きなんですが、こんなにたくさん一気に食べたのは初めてです
ちなみに、こんなヤラセレビュークーポンが付いてました
こういうの見ると、ウーバーイーツの評価ってあんまり当てにならないのかなぁ・・・って思ってしまいます。
ちなみに、私はクーポンが貰えるとか関係なく星5つで評価しました。
以上、簡単ですが炙りトロ肉ホタテ丼 帆立男子のいくらとトロ肉ホタテ丼の紹介でした〜
○店名:炙りトロ肉ホタテ丼 帆立男子
○住所:ウーバーイーツで注文しました
頼んで文句を言うんじゃ無い馬鹿者
ウーバーで頼みました。ウニもホタテも生臭い、量は少ない。1番不愉快だったのは、ご飯がレンチン丸出しだったこと。サトウとかではなく、冷凍したご飯をチンしてる感じ。固まってるし、ヌチャヌチャだし。これに2900円は流石にぼったくり…
それは流石に酷いですね…帆立男子はゴーストレストランのブランドですので、店舗によってクオリティの差が激しいようです。ウーバーへ一度問い合わせてみてはいかがでしょうか?
一部返金や、割引キャッシュ等がもらえる場合があるようですよ。
実は、別の機会に帆立男子で炙りトロサーモンが乗った丼を頼んだことがあるのですが、サーモンが極薄でペラペラで、脂ギトギトで美味しくなかったです。
それは酷いですね。返金申請してみてはいかがでしょうか?
ホタテ男子はゴーストレストランのブランドなので、店舗等によってはクオリティに差があるようです。
少なくとも記事執筆時点で、なおかつ松山店に関してはご指摘しているような生臭さやご飯がレンチンなどはありませんでした。
ゴーストレストランの是非は賛否あるかと思いますが、注文前に住所を検索するなどして、実際に営業している飲食店が作っているのか、それとも普通のマンションやアパートの一室で作られているのか、調べてからご利用することをおすすめします。