はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日紹介するのはこちら!!
つるかめ
ライブへ
とある週末に妻と二人で香川県の観音寺市へ行ってきました
目的は、ユニゾンスクエアガーデンというバンドのライブを観に行くため!!
ちなみに、私はついていっただけで、あまりバンドのことはよく分かっていません。
さて、観音寺市に到着したのが12時頃
現地でお昼ごはんを食べることにしました。
香川と言ったらうどんでしょ。ってことで駐車場が停めやすそうで、会場に近いうどん店を探して見つけたのがこちら!!
つるかめ
場所は・・・よく分かりません。観音寺市に土地勘が全く無いのでナビを頼りにお店に行きました。
なお、向かい側が観音寺乗馬クラブになっています
お店には大きくて目立つ看板があるので、近くに行くとすぐ分かると思います。
駐車場が広くて停めやすいのは嬉しい
香川のうどん店って、駐車場がない店も往々にしてありますから。
なにはともあれ、店内へ
店内入口に、おすすめメニューみたいのが掲示してありました。
おっと思って見てみたら、まさかの中華そば
実は、観音寺市の名産品で「伊吹いりこ」という世界一おいしい(らしい)いりこがあります。
だから、観音寺市は意外にもラーメン店も多い。うどん店から鞍替えして、ラーメン店を営業しているお店もあるんですってよ。
つるかめはセルフサービスのうどん店
お店の佇まいは歴史を感じるんですが、実は2021年にオープンしたばかりなんですって。
メニューはこんな感じです。
どれも魅力的。少し見づらいですが、釜玉バターうどんも気になります。
トレイを取ったら、店員さんに注文を告げてうどんを受け取るスタイルです。
うどんを受け取ったら、スーッと右に移動しながら、欲しい天ぷらを取ります。
あとはお会計して終了。
おろしぶっかけ
私が食べたのはこちら!!
おろしぶっかけ(小) と とり天 と ゲソ天
こちらが、おろしぶっかけ
ネギと天かすは入れ放題なので、たっぷり入れちゃいました
出汁は自分で入れるセルフスタイル。レジの横に出汁が置いてあります。
おろしなので、出汁はたっぷり掛けてくださいね〜
と言われたので、ドバドバと少し多めに出汁を入れました。
なお、出汁は「カツオ」と「いりこ」の2種類が置いてあります。
私は下調べして、観音寺市は伊吹いりこが有名なことを知っていたので、いりこ出汁をたっぷり掛けました。
食べてみると美味しい!!
麺は細くて、コシも弱い。しなやかで、ソフトな優しい麺です
出汁がうどんとよく絡んで美味しいですね。あっさりして美味しいです
コクとまろやかさがありつつ、あっさり塩味が控えめなので、うどんを主役として引き立てています。
こちらは天ぷら
私がうどん店で必ず食べるのが、とり天とげそ天
どっちも好きなのが一番の理由ですが、いろんなお店の天ぷらを比較したいので、どのお店に行っても、とり天とげそ天を食べるようにしています。
こちらが、とり天
結構大きめで、箸で持つとずっしりと重みが伝わります
食べてみると、衣がゴリゴリハードで硬い
ザクザク、ボリボリといい食感です。
中のお肉はかなり味が濃い目です。過去一の濃さだと思います。塩っぱくて、結構味が濃いめです。中の鶏肉はジューシー。肉汁がじんわり滴る。
ジャンク系、こってり系のとり天で美味しかったです。
こちらはげそ天。
衣の色が黄色くて濃いめの色
食べてみると、こちらも衣がハードで固めのゴリゴリ系
なかのイカは歯切れよくて、タンパクで美味しかったです
最後に
全部食べてお腹いっぱいです。美味しかったです。
うどんも出汁もあっさり系で、ソフトで優しい味です。そして、天ぷらはゴリゴリハードなジャンク系。このバランスが良い感じですね。どっちもハードだとしんどいし、どっちもソフトだと物足りないかもしれない。
なお、12時頃は割りと空いていたのに、12時半を境に急にお店が込みました。近くで働いている方がお店に来ているみたいです。
以上、簡単ですが観音寺市のつるかめの紹介でした〜
◯店名:つるかめうどん
◯住所:〒768-0070 香川県観音寺市南町1丁目7−31
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
[…] 【うどん屋さん】つるかめうどんのおろしぶっかけととり天とげそ天を【観音寺市】 はじめに どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです 今日紹介するのはこちら!! つるかめ […]