1_グルメ

【夜は短め】市場食堂ゑびす丸の特上丼【滑り込み】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです

今日紹介するお店はこちら!!

ゑびす丸 

少し遠出を

とある平日に空港に用事がありました。せっかくなので晩御飯を食べて帰ろう。そして海鮮が食べたい。。。。そんな気分にぴったりのお店がこちら!!

市場食堂ゑびす丸

ゑびす丸は海峡市場の敷地内にある食堂

新鮮なお魚が頂けるので、オープン当初より何回も食べに来ています。

オープンしてすぐに食べた様子や、テイクアウトしたことも過去に記事にしていますので、気になる方はご覧ください

さて、お店に到着したのが18時10分ぐらい

ガラス張りの店内からみた店内はガラーンとしていて、お客さんが1名のみ

空いててラッキーと思いましたが、広い店内が寂しげなのはなぜ??

実は19時で閉店でした。だから晩ごはん目的で食べる人は少ないみたいです。私も慌てて店内に入りました。

店内へ入ると「カウンターへどうぞ〜」と声をかけていただいたので、そのままカウンター席へ。なお、お水はセルフ式です。

メニューはこんな感じ

他にも壁にメニューが張ってあります。ただ、壁のメニューは見づらいっすね。できれば、全部のメニューを机上で確認できるとありがたい。

どれも美味しそうで、むむむ非常に悩む

前回は、ゑびす丸丼をテイクアウトして食べたので、今回は奮発して特上丼を食べることにしました。

とっても贅沢〜

すごい

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら!!

特上丼

特上丼の他に味噌汁と漬物もセットで付いてきます。

まずは冷えた体を温めるために味噌汁からいただきます。

麦味噌の味噌汁は甘くて美味しいですね〜。冷えた体がぽかぽかと暖かくなる。お揚げも美味しい。

そして、こちらが特上丼

イクラ、うに、しらす、サーモン、まぐろ、イカ、きゅうりなどの具材がたっぷりで美味しそう

イクラがてっぺんでキラキラ輝いてまばゆい

横からみると、中央がタワーのように高い。ネタが積んでますね。

玉子にたっぷりとお醤油を入れて混ぜ合わせたら、特上丼のタレの完成

わさびがたっぷりはいっていので、苦手な方は避けましょう。ただ、個人的にはわさびたっぷりをおすすめします。

醤油はあまりしょっぱくなくて、甘めなのでたっぷり入れても大丈夫です

特上丼にたっぷりと掛けたら完成〜♪♪

食べてみると・・・うめぇぇぇぇ!!!

これは、もうたまらん。口の中で海鮮がとろける〜

イクラのぷちぷちした食感も良い。美味しい。最高

しらすもいい感じですね。塩っぱさや磯の感じが控えめで、あっさりしていい感じ

玉子のツユをかけているからあっさりに感じるのかな?

最後に取っておいた雲丹も濃厚で美味しい♪♪

雲丹はたっぷりはいっているので嬉しい

最後に

非常に贅沢な晩御飯となりました。もちろん美味しかったです。

壁に貼ってあったサーモン丼とか気になるメニューがたくさんあるので、ちょくちょく食べに来ないといけませんね。

以上、簡単ですが市場食堂ゑびす丸の特上丼の紹介でした。

○店名:市場食堂ゑびす丸

○住所:〒791-8042 愛媛県松山市南吉田町1458

○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です