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【40点情報】えびす丸のえびす丸丼【テイクアウト】

はじめに

今日は40点情報です

がっつり個別に記事を書くほどじゃない、情報が少なかったり、気軽に書く記事を「40点情報」として掲載しています

普通の記事と比べて40%程度の手間と時間を掛けて、40%ぐらいの情報量の記事が「40点情報」です。

気軽に書いているので、気軽に見てください

えびす丸でテイクアウト

今日紹介するお店はえびす丸

正式表記はゑびす丸なんですが、変換が面倒なので、えびす丸と表記しています

えびす丸は空港通り沿いにある食堂で、美味しい海鮮が食べられるお店

以前にも、当ブログで紹介しているので気になる方はご参照ください

妻に「お昼ごはんは海鮮丼が食べたい」とリクエストしたら、えびす丸のえびす丸丼をテイクアウトしてくれました〜

というか、テイクアウトできるんですね。知らなかった。

あんまり、えびす丸丼のご飯だけを、まじまじと見たことなかったのである意味レアな画像

ゴマと海苔が少々乗っかっています

そして、こちらが具材

なんか、ちょっと小さくね?って思いました。

こうやってご飯の上に乗っけるとボリュームが有るように見えます

でも、やっぱり少し具のボリュームが小さいような気がしないでもない

えびす丸丼の正しい食べ方はこんな感じらしいのですが、我が家は卵を切らしていたので、今回は卵なしでいただくことにしました。

これは前回お店に行った時に撮った写真だよ

付属のタレを・・・

ドバドバっと豪快に掛けたら完成〜

こうやって、タレを掛けてみると具材とご飯のボリュームがちょうどいい感じに見えますね!

ちょっと、見た目はあんまり綺麗じゃないですけど、具材を均等に食べるために、御飯の上に伸ばしてみました。

すると、結構具材のボリュームがあります。

ご飯を余裕で覆い尽くすネタのボリューム

ポイントは、たっぷりと入れたワサビ

入れ過ぎじゃない?って思うぐらいワサビが入っていますが、これぐらいワサビが入っていた方が美味しいと思います(個人的に)

食べてみると、美味しい!!

ただの海鮮丼じゃなくて、やっぱりえびす丸丼は唯一無二で美味しい

甘めのタレがご飯といい感じに馴染みますし、具材が新鮮で美味しい

たくあんやキュウリがシャキシャキして、いいアクセントになってますし

海鮮やタレの甘みを、わさびが引き締めて美味しい

個人的には、たっぷりわさびを入れて食べるのがお気に入りです

最後に

久しぶりに食べたえびす丸丼は大変美味しかったです

また、お店にも食べに行きたいですね!!

以上、簡単ですがえびす丸のえびす丸丼をテイクアウトしたお話でした〜

○店名:ゑびす丸

○住所:〒791-8042 愛媛県松山市南吉田町1458

○営業時間、定休日はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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