はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら!!
シシリア!!
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シシリアって?
シシリアは松山市の二番町にある老舗のイタリア料理店
大街道から歩いてすぐのところにあります。
二番町のこの界隈でイタリアンを食べるとなったら、イチオシのお店
私が好きなお店で何回か食べに来たことがあるのですが、今回数年ぶりにシシリアでランチを食べました。
職場のU先生と待ち合わせをしてシシリアに到着
お店の入り口すぐ横のボードに掲示してあるメニューを軽く眺めてからお店の中へ
私はシシリアのバジリコパスタがめちゃくちゃ好きなんです。
というか、バジリコしか食べたことがありません。
ただ、シシリー(当店オリジナル)が気になったので、今回はシシリーを注文してみることにしました。
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お店に入るとちょっと薄暗い雰囲気とゆったり時間が流れる非日常空間
このレトロでおしゃれな雰囲気が好きです。
一人で食べに来たときはいつもカウンターで食べてましたが、この日は二人なのでテーブル席へ着席
ふかふかでゆったりくつろげる椅子は嬉しい
シシリー
待つこと10分ぐらいで到着したのが、こちら!!
シシリー(1.5倍)
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1.5倍とはいえ、ちょっと食べきれるか不安になるぐらいのボリュームマウンテン
結構赤い見た目なので、トマトソースの酸味の匂いなのかなーって思ったら、匂いはチーズ感が強い。
野菜と海老とベーコンがたっぷりはいって、とても美味しそう!!
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食べてみると意外!!
トマトの酸味が控えめ、どちらかと言うと、チーズの濃厚なコクが強い。
チーズの塩っぱさとトマトソースの酸味のバランスが良い
コクが合って、味がなめらか。トマトソースにたっぷりチーズが溶け込んでいます。
身も蓋もない言い方をすればピザの味
麺は細めで、芯が残って歯ごたえあって美味しいです。
細いのでソースとしっかり絡んで味がストレートに来ますね
特にピーマンの主張が強め。ピーマン独特の後味が残って、チーズとトマトソースと絡み合えば、ピザの味ですわ。
玉ねぎはシャキシャキで甘かったですし、ベーコンも美味しかった。。。
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そして海老
この海老はしっぽの先のほうが殻が点いたままで、こんがりと焼いてあります
海老のぷりぷりと殻の香ばしさのダブルの美味しさ
パリパリした食感で、香ばしくて美味しいですね!!
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最後に
最後まで食べて大満足でした。
ただ、1.5倍は私には多かった。。。。
次は1人前で注文しようと思います。
久しぶりに訪れたシシリアでしたが期待以上で大変美味しかったです。
バジリコも好きですがシシリーも負けないぐらい好き。でもちょっぴりバジリコの方が好きですね
また、近いうちに食べに来ようと思います。
以上、簡単ですがシシリアのシシリーの紹介でした〜
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○店名:シシリア
○住所:〒790-0002 愛媛県松山市二番町3丁目3−1
○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
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