はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日は、仕事で外出した際に立ち寄ったお店を紹介します。
それがこちら！！
ブレッド＆カフェ・アペ
ブレッド＆カフェ・アペって？
ブレッド＆カフェ・アペ生石店は松山市平井にある株式会社アペが運営しています。
ブランドであるブゥランジェリィ・アペは12店舗、ブレッド＆カフェ・アペは２店舗あるので、愛媛県民にとって馴染み深い名前だと思います。
お店の公式HPは以下となります。興味ある方はどうぞ
http://www.boulangerie-ape.com/
残念なのはお店の公式HPの新着情報やブログが2013年頃を最後に更新されてないこと
どうやら情報発信のメインはinstagramに移ったみたいです。
https://www.instagram.com/ape3758/
コンセプト
さて、ブゥランジェリィ・アペ、ブレッド＆カフェ・アペのコンセプトはふっくら・ほわほわなパンを食卓へ
毎日利用して貰えるようリーズナブルな価格、品揃えの多さ、小麦粉の品質の高さ、日に何回も焼いてフレッシュネス、ハンドメイドにこだわって、暮らしに寄り添うパンを目指しているんだそうです
ちなみにブゥランジェリィはフランス語でパン屋って意味だそうですよ(･∀・)/
お店に入ってみて
私がお店を訪れたのは夕方
お客さんは他に居なくて、ゆったりと店内を見て回れました。
店内が外から想像するよりかなり広くて、薄暗くておしゃれな雰囲気
カフェコーナーもあって、約30種類のドリンクもあるので、買ったパンを食べながらゆったりするのに良さそうですね。
*新型コロナの関係で、来店した際にカフェコーナーを利用できるかどうかは分かりかねますので、カフェ利用の方はお店に事前に確認した方が良いと思います。
夕方に訪れたので、パンの販売コーナーは品切れが多く、販売スペースも縮小されていました。
それでも30種類ぐらいのパンが並んでいて、どれを買うか非常に悩みます。
ササッとパンを6種類ぐらい買って、レジでお会計
なお、包装はセルフとなっています。レジに行く前にレジの向かいにある包装コーナーに行って、自分でビニル袋にパンを入れておく必要があります。
レジで驚いたのは、その価格。想像より３〜４割安い。すごくリーズナブル
毎日利用してもらえるパン屋さんがコンセプト。だから価格は驚くほど安い
普通にスーパーで買う惣菜パンより安いです。まじで。
買ったもの
買ったものをざっくり紹介します。
こちらは明太子フランス
正直、ちょっとこれは期待はずれというか自分の好みではなかった。ええ
普通の明太子フランスかと思ったら、明太子にマヨネーズを和えてあるので脂っぽさと酸味があります。美味しいです。美味しいんだけど、自分が食べたかった明太子フランスじゃなかったんだなぁ。。。
こちらはカレーパン
柔らかくて、ふわふわのカレーパン。個人的には固めでゴリゴリのカレーパンが好きですが、これはこれで美味しい。
カレーがちょうどよい辛さ、じんわり油が馴染んで甘いパンと合わさって美味しいです
こちらはビーフシチューのパン
ビーフシチューが入ってるパンって珍しいなと思って買いました。
これが大正解。ビーフシチューが甘旨ですごく美味しい
最後に
パンはどれも本当に安くて美味しいので、これは確かに近所のあれば毎日利用したいですね。
メニューや価格は公式HPに記載がありますので、気になる方はどうぞ。
バラエティの多さ、価格の安さに驚くと思います。
http://www.boulangerie-ape.com/category/chori/
私が買ったパンはどれも確かに柔らかくてほわほわだったので、ここが好き嫌い分かれるところかも知れません。
私もカレーパンは固いのが好きなので・・・
とはいえ、バラエティの多さ、価格の安さがすごく魅力的なので、また買いに来たいと思います。
というか、近所にお店が出来てほしいです。まじで！！
以上、簡単ですがブレッド＆カフェ・アペ 生石店の紹介でした〜
愛媛のおいしいパン屋さん(2020年号) ムック – 2020/10/20
○店名：ブレッド＆カフェ・アペ 生石店
○住所：〒790-0051 愛媛県松山市生石町３８１
○営業日、営業時間等はあえて掲載しません。ブログで紹介した全てのお店の情報を定期的に確認するなどして最新の状態に保つことが出来ないため、また誤った情報（古い情報）を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
