【すっかり定番】一進丸でランチのサーモン・いくら丼【落ち着ける】

実は

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら!!

一進丸

あ、お店の外観の写真は前回の使い回しです。

実は、一進丸はこれで4回目の紹介です。ブログで一番数多く紹介したお店かも知れない。。。

とある平日に

とある平日に街中でお仕事があったので、職場のU先生とランチをすることにしました。

普段ならどのお店にするか空き時間にリサーチしておくのですが、急転直下の仕事により忙しくてお店を決める時間がない。。。

そんな時によく訪れるのが一進丸

リーズナブルでボリュームがあって、メニューも豊富、快適な店内、しかも私の好きな海鮮を食べることができる!!

困ったとき、迷ったときは一進丸に行くことが多いですね(・∀・)/

看板にランチメニューが書いてありますし、店内でゆっくりとメニューを見ることが出来ます。

ランチメニューはこんな感じ

*2021年7月時点での情報です。現在とは異なる場合がございます。

気分的に海鮮が食べたいけども、前回(海鮮丼)とは違うメニューかつ、なるべく価格を抑えて・・・・と考えてサーモン・いくら丼を頼みました

サーモン・いくら丼

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら!!

サーモン・いくら丼(ご飯大盛り)

やっぱり、ランチタイムなので10分ぐらいでスピーディに料理が提供されるのは嬉しい。

ご飯の量を選べるとのことなので、迷わず大盛りにしました。

小鉢(小皿)が2つ

夜は居酒屋として営業しているので、居酒屋クオリティのしっかりした小皿(小鉢)

ひじきが柔らかくて美味しい♪♪

こちらがサーモン・いくら丼

写真では小さく見えますが、そんなことありません

でっかいラーメン鉢(だと思う)に入ってるので相対的に小さく見えるだけです。

しっかり、ボリュームあります。ご安心を。

ご飯の上にサーモンが乗っているというよりは、盛り付けたご飯を覆うようにサーモンがこれでもかとたっぷり。正確に枚数を数えてないですけど、10枚近くサーモンが乗ってる贅沢仕様

大葉の上には、これまたたっぷりのイクラ

昼から、これはなかなか贅沢ですよ!!

サーモンは大きいだけじゃなくて、肉厚でしっかりした歯ごたえがあって美味しい

肉厚の歯ごたえのある身と、柔らかくとろける脂の濃厚な甘さ

ご飯との相性抜群

バクバク食べ勧めちゃいますね!!

いくらもプチプチして美味しい

やっぱりハズレ無し

最後まで食べて大満足です。

サーモンの切り身といくらの量が多いので、節約しながら食べなくても、思うがまま食べても、ご飯だけ残ってしまうことがありません。

ご飯を大盛りにしても、ご飯とサーモン(イクラ)をバランス良く食べることが出来ました。

他のお店で食べるサーモン丼よりも2、3枚切り身が多いんじゃないでしょうか・・・

居酒屋なので、テーブル席は半個室みたいになって快適ですし

ゆっくりまったりランチをするのに丁度いいお店です。

以上、かんたんですが 一進丸のサーモン・いくら丼の紹介でした〜



○店名:一進丸

○住所:愛媛県松山市大街道2丁目1−5

○定休日、営業時間はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。

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