はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介は毎年恒例のスシローの「かにづくし」を満期してきたので紹介します。
なお、例年は２回実施しているかに「かにづくし」ですが、今年は仕入れ値の高騰によって１回しか実施しないそうです。
つまり・・・スシローでカニを食べたいなら今のうちに行くしかない！！
かに
お店を訪れたのは平日の13時30分頃
昼から有休を取得したので、仕事帰りにスシローに寄って帰りました
かにの内子のせ
こちらは貴重な蟹の内子を使ったお寿司。
内子とは卵巣のことだそうです。
ほぐされた柔らかい蟹身が美味しいのはもちろん。オレンジ色の鮮やかな内子が濃厚で美味しい〜
マヨネーズとあえてあるので、濃厚な内子がクリーミーです。
かに松前
スシローの人気メニュー「松前漬け」と蟹を合わせた1品
私、結構松前漬けが好きなので、実はこれが一番目当てでした。
はみ出んばかりに松前漬けがたっぷりのっていますが・・・
蟹感がちょっと弱いというか、これはもう松前漬けが主役で、蟹が脇役ですね
松前漬けの濃いめの味が全面に出てて、ちょっと蟹感が弱いかなぁ・・・というのが私の印象でした。
かにタルタル
こちらはかにタルタル
タルタルが強くて、甘くてクリーミー
蟹が押され気味かと思いきや、意外と口の中で蟹のしょっぱい感じが主張して美味しい
本ずわい蟹軍艦
定番中のド定番のかにずわい蟹軍艦
ずわい蟹の身が繊細でホロホロ。ほどよい塩っぱさで美味しい
カニ味噌はクリーミーで濃厚。
色々食べたけど、やっぱり定番が一番安定して美味しいなと思った一皿でした。
濃厚かに味噌ラーメン
こちらは濃厚カニ味噌ラーメン
毎年食べてるカニ味噌ラーメンですが、去年良し見た目は進化してますね！！
こころなしかカニ味噌の量も増えたような気がします。（あくまでも個人の感想です）
ちなみに下が去年のカニ味噌ラーメン
さて、食べてみるとカニ味噌がスープに溶け込んで濃厚で美味しい！！
味噌ラーメンとしても普通に美味しくて、熱々で体が温まりますね
スープにかにの風味とか旨味が溶け込んで、スープも最後まで飲み干してしまいました。
その他
今年の冬も私の好きなあのメニューがついに提供開始になりました。
そう、あん肝！！
濃厚でクリーミーなあん肝が大好きなんですよ。
今年も食べれるなんて幸せ。ボリューム満点で嬉しい
本日のおすすめということで、調子に乗って注文してしまったのが馬刺しの食べ比べ
とろけるぐらいに甘くて柔らかくて、とろとろで美味しい。
いいお値段しますが、お値段以上で美味しかった！！
最後に
今年も例年通りスシローのかにづくしを食べれてよかったです。
でも、個人的には昨年のように蟹の身をたっぷり味わえるようなメニューの方が嬉しいです。
今回はなんか、蟹の身を直接たっぷり食べるというよりは、なんか他の料理とか素材と組み合わせたメニューが多いような・・・気がするのは私だけでしょうか。
やっぱり蟹が高騰しているのが原因なんでしょうかね？？
ということで、以上かんたんですがスシローでかにづくしを堪能したお話でした〜
