はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。
今日紹介するのはこちら！！
カルビ屋大福 はなみずき店
カルビ屋大福って
カルビ屋大福はなみずき店は名前の通り、はなみずき通りにある焼肉店
交差点の角にあるお店で、前々から気になってたお店
カルビ屋大福は日本全国で34店舗を展開する焼肉店
下は公式サイトです
コスパの良いお肉と、居心地の良い店内が特徴なんだとか！！
今回は近くで用事があったので、お店に来てみたのですが11時に来た時点で車で待っている方がいました。
とはいえ、お店のオープンは11時30分。30分も車で待つのは辛いなぁ・・・と思ったので近くで買物をして、再度11時34分にお店に来てみたら・・・
まさかの待ち行列。。。
え、オープンして4分で待ちが発生しているの？？
とはいえ順番に少しずつ店内へ案内されていたので、満席というよりは席の準備とか、厨房のキャパをオーバーしないように少しずつずらしてお店の中へ案内しているのかも知れません
実は人間の心理的には、お店の中や外で案内されるのを待つのは苦にならないけど
席で注文を聞きに来るのが遅かったり、料理が届くのが遅いとクレームになりやすいそうです。
だからお客さんを席で待たせてしまうぐらいなら、
席に案内する前に待たせたほうがクレームにならないんですって。
あ、ちなみに私CSクレーム応対検定に合格してます！！
お店の中は靴を脱いで上がる床張り。靴を脱いで下駄箱に靴を収納します。
脱ぎやすい靴で行くと良いでしょう。あと、下駄箱の大きさ的にブーツとか嵩張る靴はやめといた方が良いかも知れません。
ウェイティングボードに記名した時点で４組待ち
10分少々で名前を呼ばれて、席へと案内されました〜
居心地が良いし、コスパ抜群のメニュー
席へと歩いていると、靴を脱ぐ床張りで清潔感のある店内
内装は木をふんだんに使っていて、照明が明るい
席と席の間に少し高めの仕切りがあって目隠しになっているので、これは確かに居心地良い店内ですね
ランチメニューはこんな感じ
＊2021年6月時点の情報です。
焼肉定食がかなりリーズナブルに食べれるのは嬉しいですね。
メニューも豊富で好きな部位を楽しんだり、バラエティ豊かに組み合わせたり。。。。
冷麺や石焼ビビンバと組み合わせるのも良さそう。
また、はなみずき店限定のランチメニューも気になる。。
追加料金を支払えばお肉を増量できるのも嬉しい。
ハラミ！！
私が頼んだのはこちら！！
ハラミ定食（お肉増量、ご飯中）
お肉を増量したので、お肉がたっぷり！！
これはなかなか豪華なランチになりましたよ。
ご飯は中サイズにしては結構多いです。
葉物を中心にしっかりしたサラダ
焼いていく
早速、お肉を少しずつ焼いていきます
無煙ロースターは業務用の火力ですぐに焼き上がり
ジューというお肉の焼き上がる音がたまりません
タレは”しょうゆ”と”味噌”の選べる2種類（レモン塩もあるよ）
ご飯にバウンドさせるため、お肉をたっぷり付けて頂きます。
うん。柔らかくて美味しー(･∀・)/
バクバク食べてしまいますわ
醤油ダレもいいけど、個人的には甘めの味噌ダレがハマりました！！
甘みとコクのあるタレが、焼き肉にもご飯にも合います
いや〜美味しいですね
でも、味噌ダレをずっと食べてると、醤油ダレも恋しくなってきて、結局交互のタレで食べました。
最後に
コスパ抜群の焼肉定食で大満足です。
お肉増量したので、お腹パンパンです。
私がお店を出る頃にも、まだ待っている方がたくさん居たので人気の高さが伺えますね
コスパ良も、店内の居心地が良いのでおすすめのお店です。
以上、簡単ですがカルビ屋大福はなみずき店の紹介でした〜
○店名：カルビ屋大福はなみずき店
○住所：〒791-8042 愛媛県松山市和泉南１丁目８２−１
○営業時間、定休日、連絡先（TEL）はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。
