はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
今日は久々のダイアリー更新です。
スーパーで買ったラーメンが美味しかったのでダイアリーとして紹介しまっす
それが、こちら！！
キンレイ お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン ラーメン 冷凍
キンレイ お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン ラーメン 冷凍
スーパーで見つけたのよ
とある週末に妻と一緒にスーパーへお買い物
冷凍コーナーをプラプラしていました
すると・・・
あ、塩元帥がある！！
大阪で塩元帥というお店が有名らしくて、その冷凍食品が売っていました
塩元帥については、下記にリンクを貼っておくので気になる方は参考にご覧ください
水がいらないのが予想以上に便利
翌週末の昼ごはんに早速買ってきた塩元帥（冷凍）を食べてみることにしました
水がいらないって書いてあります。
水がいらないってことはスープも冷凍されているわけで「かさばって冷凍庫のスペースを余計に使う」からどうなんだろうな〜って思ってました。
でも、そのまま温めるだけなので、お手軽で便利ですよね。
少し前に紹介したラーメン自販機や無人販売所の冷凍ラーメンも同じように冷凍のスープと麺を温める感じでした。ただ、そちらはスープと麺を別の鍋に用意して、湯煎する必要があります。
対して、お水がいらない塩元帥は、本当にそのまま温めるだけなので、更に楽チンなんです。
パッケージを開けるとこんな感じ
横から見ると、スープまで一緒に冷凍されているのが分かると思います
これをそのまま、鍋に置くだけ
めっちゃ手軽
作り方とか火加減は裏面に書いているので、指示に従って調理してください
弱火で温めると、下のスープが少し溶けてきました
このぐらいになったら、火を強火にしてます
スープが全部溶けて、全体的にグツグツと煮えたら完成！！
本当にお手軽すぎる
味は？
ということで、当ブログの常連さんはご存知かと思いますが、我が家のラーメン鉢は「天下一品」のラーメン鉢です。ややこしくてすみません。
完成品がこちらです！！
塩元帥
おぉ・・・美味しそう
塩元帥って名前から想像していたより、ちょっと茶色っぽいスープ
塩のいい香り、柚子の爽やかな香りも混じっています
麺は平打の細麺。
加水率高め、もっちりして美味しい。クオリティが高い。ツルツルとすすり心地が良くて、細いのでスープと良く絡んで美味しいですね。
いやはや、これが自宅でお手軽調理で食べられるとは脱帽
スープはこんな感じです
すっきりして美味しいですね。動物系の旨味が全面に出て、想像していたよりこってりというか味の輪郭がパキッとしっかりしています。コクがあって、しょっぱさと甘さが少し濃いめ。でも後味すっきりで美味しい。柚子が爽やかです
チャーシューが意外と油ギッシュでこってりでした。ベーコン感があります。
お手軽に価値を見出す
これは、なかなか良い冷凍シリーズを見つけました。我が家の定番にしたい。
水がいらないということが、こんなに手軽で便利だとは思いませんでした。
冷凍のラーメンって、こんな感じで鍋を２つ用意して湯煎するのが一般的
でも、水がいらないシリーズなら、鍋の上にぽんっと置くだけ。あとは温めるだけ。
湯煎がいらないし、湯切りも必要ない。
水がいらないのが、こんなに便利で手軽だとは思いませんでした。
これ、災害時にも役立つのでは？
あとは、災害時にも役立つのではないかと思いました。
当然、冷凍なので電気が遮断されたら終わりですが・・・。ちなみに３時間程度の停電なら、冷凍庫の温度は保たれるらしいです。
水がいらないので、カセットコンロさえ常備しておけば、温めてすぐ食べることが出来ます。これは大きなアドバンテージ
最後に
ということで、想像以上に手軽で簡単、そして美味しかったので大満足です
そして、バリエーションが多いのも嬉しい。塩元帥意外にも有名店のラーメンがラインナップされています
[冷凍]キンレイ お水がいらないラーメン横綱 465g×6個
[冷凍]キンレイ お水がいらない四海樓監修ちゃんぽん 518g×6袋
[冷凍] キンレイ お水がいらない喜多方ラーメン坂内 497g×6袋
キンレイ お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン ラーメン 冷凍
[冷凍] キンレイ お水がいらない台湾ラーメン 513g×6袋
愛媛のお店の紹介もいいですが、たまにはこういうスーパーで買ったものとか、美味しかったものを紹介するのも良いのかなと思いました。
なお、宣伝っぽい記事になってますが、案件ではありません。一切お金は貰っていません。
以上、簡単ですがキンレイのお水がいらないシリーズの塩元帥が美味しかったお話でした〜
