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【あっさり】龍の子のかにチャーハンと松山鶏の唐揚げ【上品】

はじめに

どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです。

今日紹介するのはこちら!!

松山三越の坊っちゃんフードホールにある四川料理 龍の子

お気軽中華

とある平日に松山三越の坊っちゃんフードホールへランチしにやってきました。

近隣のお店は昼休みは争奪戦で、ほとんど座れないので、なんやかんやで良く坊っちゃんフードホールを利用しています。

決して、消去法ではないんですけど、ほぼ確実に座れるのはありがたい

今回は中華料理が食べたい気分だったので四川料理 龍の子でランチをすることに

ちなみに龍の子はよく利用させて頂いています。過去にも紹介しているので気になる方は過去の記事をどうぞ

メニューはこんな感じ

物価高のせいかランチが100円値上がりしてますね。でも、これはしゃーない。

とはいえ、1200円から1300円はちょっと心理的なハードルが上がったのも事実

前回はなかった「五目あんかけ焼きそばランチ」や「チンジャオロースランチ」が気になります。

しかし!!

ここで、見逃せないメニューを発見。それはかにチャーハン

そもそも前々から単品で普通にメニューとしてあったんですけど、なんかランチタイムはグランドメニューを頼みにくかったんすよね。こうやってランチの看板に書いてあると頼みやすい。

これは・・・うまいぞ

待つこと10分ぐらいで到着したのがこちら!!

かにチャーハン

おぉ・・・美味しそう

でも色が薄めでわりとあっさり系のなのかな?

油や香りも控えめで、ご飯や玉子の香りが強いように感じました

ちょっと見えるカニの赤、玉子の黄色、レタスの緑の色彩が綺麗です

盛り付けは多少雑かな。やはりチャーハンはこんもりと丸く持って欲しいところ

とはいえ食べたら一緒です!!

お腹がぺこぺこだったので、早速頂きます!!

うん。おいしい

結構あっさりしてるけど、玉子やご飯、油の甘みが効いてておいしいです

これは最近食べたチャーハンの中でもかなりあっさりですね

でも決して薄すぎることはないです。ふわ〜って旨味が風味が広がっていく感じ

チャーハンにレタスはあんまりいい印象を持ってなかったんですが、食べたらレタスいけますね!

レタスはシャキシャキして、チャーハンに馴染んで食感がアクセントになってますね

ご飯のパラパラ具合も良いと思います

上品であっさりして美味しい

カニの身がしっかり入っているので、かにの風味を楽しみつつ

最後まで美味しく頂きました

見た目はあまりボリュームがなさそうに見えたんですが食べたら意外と量があって、お腹いっぱいです(スープも飲んだしね)

松山どりの唐揚げ

かにチャーハンだけと足りないかなと思って、松山どりの唐揚げをチョイ足ししました。

唐揚げは揚げたてなので、アッツアツ

齧ると、衣に閉じ込められた湯気と肉汁が、隙間からさーっと溢れてくる

とてもおいしいっすね

別ザラで塩コショウが付いてきたんすけど、そのまま食べて十分おいしいです

そして、いつまでも熱かった

最後に

全部食べてお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

かにチャーハンも唐揚げも美味しかったです

龍の子は少し高めの価格帯ですけど、百貨店ということを考えたらまぁこんなもんだよねーって感じです

次は気になった、五目あんかけ焼きそば定食を頼んでみようかな!!

以上、簡単ですが四川料理 龍の子のかにチャーハンと松山どり唐揚げの紹介でした〜

○店名:四川料理 龍の子

○住所:〒790-0001 愛媛県松山市一番町3丁目1−1

○営業時間、定休日、連絡先(TEL)はあえて掲載しません。紹介したすべてのお店の情報を最新の状態に維持できないため、誤った情報を掲載するとお店にご迷惑をおかけするためです。