はじめに
どーも不定期更新の愛媛グルメナビゲーターです
このブログでは、私が実際に訪れて食べたお店や料理を紹介しています
情報の正確さも大事ですが、当日の体験や印象を大切にしています。
趣味でちょくちょく更新してるので、ゆるっと読んでもらえたら嬉しいです
今日紹介するのはこちら！
レピス ドゥ ラ ビ
お店の情報
◯店名：レピス ドゥ ラ ビ
◯住所：３２-６ 山西町 松山市 愛媛県 791-8026
○当ブログでは、営業時間や定休日、連絡先（TEL）などの情報は掲載していません。
すべてのお店の情報を常に正確に更新し続けることが難しく、誤った情報を掲載してしまうことでお店にご迷惑をおかけしたくないと考えているためです。
最新の情報は、公式情報をご確認いただけると幸いです。
ケーキ屋さんがあるじゃん
衣山から海方面、新田高校へ抜ける道沿いにケーキ屋さんがあります
新田高校方面が下り坂になっていて、ここをチャリでしゃーっと下ると気持ちがいい
いつも気になってのがこちらのお店
レピス ドゥ ラビ
レピスデゥラビはフランス語で人生のスパイスという意味らしいです。お洒落だ・・・
駐車場に車を停めてさっそく店内へ
ケーキだけじゃなくて、焼き菓子も売っていて美味しそう
私はチーズケーキが好きなので、チーズケーキ
あと、ピスタチオも好きなので、ピスタチオとチョコのケーキを買って帰りました
美味しい
今回買って帰ったのがこちら！！
正確なメニュー名を覚えてないです。。。すみせん。
いちごショート、チーズケーキ、チョコレートケーキ、ピスタチオのケーキ、シュークリームを買いました。どれもおいしそうですね
まずはこちら
ショコラピスターシュから頂きます。
生チョコをチョコレートの生地で挟んで、ピスタチオムースを乗っけてあります
ピスタチオのムースがふわふわで美味しい
あんまり濃くなくて、割とあっさりめで軽いですね
これは何個もぺろりといけちゃいそう。この濃すぎないというか、少し軽い感じが好き
続いて、チーズケーキ
シンプルで、こういうチーズケーキが一番好き
ふわふわで柔らかい
生地が軽くて軽快な口当たり
濃くてこってりも良いですけど、こういうライトなチーズケーキも美味しい
ふわふわの加減で絶妙で、少ししっとりしつつ、チーズの風味が控えめで上品だから、重さを感じない
最後に
どのケーキも美味しくて大満足です
焼き菓子も美味しそうでした
ネットで見かけた情報だと２Fがカフェスペース？イートインになってるらしいです。
また、記念日とか、ちょっとしたご褒美に買いに来たいと思います。
以上、簡単ですがレピスドゥラビの紹介でした〜
